Είμαι ο Αναστάσιος Βαμβάκης Κλινικός – Αθλητικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, RD, PgD, MSc, PhD

Απόφοιτος του τμήματος Διατροφής & Διαιτολογίας ΑΤΕΙ Θεσσαλονίκης με αρχικά μεταπτυχιακές σπουδές στην αθλητική διατροφή και τον μεταβολισμό στο Πανεπιστήμιο Aberdeen Σκωτίας (Biomedical Sciences), με μετέπειτα μεταπτυχιακές σπουδές στην Ιατρική Σχολή ΑΠΘ στην Κλινική Ιατρική Έρευνα και υποψήφιος διδάκτωρ στην Ιατρική Σχολή ΑΠΘ στην αρτηριακή υπέρταση, διατροφή και άσκηση. Πιστοποιημένος Ανθρωπομετριστής ISAK (level I). Δραστηριοποιoύμαι ως κλινικός διαιτολόγος στην Παιδιατρική και Παθολογική Κλινική ΑΠΘ και στην Κλινική Γένεσις. Ιδιωτεύω με ασθενείς παχύσαρκους, εγκύους, αθλητές κλπ.

Δραστηριοποιούμαι ως αθλητικός διαιτολόγος – διατροφολόγος σε αθλητικές ακαδημίες και συλλόγους (ΠΑΕ ΑΡΗΣ). Είμαι διευθυντής – υποδιευθυντής στις κατασκηνώσεις ΧΑΝ, Άγιος Ιωάννης Πηλίου, καθώς και υπεύθυνος σίτισης κατασκηνώσεων ΧΑΝ Θεσσαλονίκης. Συμμετέχω στο ιατρικό επιτελείο σε κατασκήνωση για παιδιά με σακχαρώδη διαβήτη τύπου Ι. Γράφω άρθρα στην εφημερίδα Μακεδονία για θέματα διατροφής & διαιτολογίας. Είμαι συνεργάτης θεμάτων διατροφής & διαιτολογίας πρωινής ενημερωτικής εκπομπής και τομέα ενημέρωσης (ΕΤ3). Έχω στο ιστορικό μου διάφορες επιστημονικές δημοσιεύσεις σε διεθνή & ελληνικά επιστημονικά περιοδικά σε θέματα Αρτηριακής Υπέρτασης, Διατροφής & Άσκησης, εργασίες, ομιλίες.

Παρακολουθώ συνεχώς διεθνή & πανελληνία συνέδρια & σεμινάρια με θέματα ιατρικής, διατροφής, διαιτολογίας, τροφίμων, αθλητισμού με σκοπό την ενημέρωση των νέων δεδομένων & προτάσεων.
Παρουσιάζω δεδομένα και ομιλίες σε συνέδρια διαβητολογίας, παχυσαρκίας, διατροφής, υπέρτασης, αθλητισμού κ.α.

Επιπλέον έχω κάνει πολλές παρουσιάσεις σε ημερίδες καθώς και τηλεοπτικές εκπομπές σε θέματα διατροφής, σε διαφορετικές πληθυσμιακές ομάδες (προγράμματα αγωγής υγείας σε σχολεία, αθλητικούς συλλόγους, ηλικιωμένους, ασθενείς, εγκυμονούσες κ.α).